Am Mittwoch, 26.04.2023 um 20.00 Uhr findet die Jahreshauptversammlung der Walserbuura im Hotel Luggi Leitner in Mittelberg statt.
Alle Mitglieder und Interessierte sind herzlich willkommen.
Im April 2020 bieten verschiedene Landwirte Fleischpakete vom Lamm, Ziege, Kalb und Rind an.
Hier geht es zu den Angeboten >>
5. WALSER BUURA –SCHITAG
am Dienstag 12. März 2013
Ein herrlicher Wintertag lockte uns auf die Pisten der Heuberg Arena
...im Sporthotel Walliser wurden wir mit guten Speisen, Kaffee, Kuchen und Schnäpsle verwöhnt.
Für Musik sorgten Markus und Ernst.
Allen ein herzliches Vergelts Gott
Kleinwalsertaler & Bregenzerwälder Bäuerinnen Tag
Zu diesem Festtag fanden sich Bäuerinnen aus dem dem Bregenzerwald und dem Kleinwalsertal, Bauern, sowie Ehrengäste und Referent Dr. Roman F. Szeliga, im Walserhaus ein.
Die jüngsten Alphornbläser eröffneten den Tag und später spielten sie noch Musikstücke auf der Trompete und dem Örgele.
Dr. Roman F. Szeliga machte uns Mut: “Humor als Lebensquelle” - Lachen macht froh und frei.
Aus seiner Internetseite
Am 23. Mai 2013 fand die 12. Jahres-
hauptversammlung der Walser Buura statt. Neben dem Bericht über das abgelaufene Vereinsjahr, gab es einen interessanten Vortrag zum Thema Fleischqualität und Fleischzertifizierung.
Unter dem Motto "Stallduft und Genusslust" fand der diesjährige Tag der offenen Stalltür statt.
Familien Oskar Feurstein und GenussWirt Jeremias Riezler luden ein zum gemütlichen "Hängert".
... was verbirgt sich wohl hinter dieser Einladung?
...die Arbeit des Landwirtes und des GenussWirtes in einem guten Miteinander....
Im Rahmen der Landwirtschaftswochen und der GenußRegion Kleinwalsertaler Wild&Rind fand dieses Stallfest statt.
Das Öffnen der Stalltüre soll Bürgern und Gästen die Arbeit rund um die Land-und Alpwirtschaft im Tal nahe bringen.
Im Stall konnten Foto zur Alp-und Berglandwirtschaft angesehen werden, welche zeigten, dass die oft vorgestellte Idylle allerhand Kräfte abverlangt, nicht immer die Sonne scheint und dennoch viel Freude macht.
Bürgermeister Andi Haid, Rolf Fischer, Herbert Edlinger und Jeremias Riezler hatten das Vergnügen in Eferding die Spendensumme von über € 33'000.- zu übergeben.
Hier der Link zur Sendung vom Landesstudio Oberösterreich.
Diese wurde zeitgleich in Vorarlberg Heute und Oberösterreich Heute ausgestrahlt…
http://tvthek.orf.at/programs/70024-Vorarlberg-heute
Obmann der Genussregion Kleinwalsertaler Wild und Rind-Jeremias Riezler:
Ich danke im Namen der Organisatoren allen Beteiligten – die Eferdinger haben riesig gefreut, Unterstützung aus Vorarlberg zu bekommen.
Wir haben gute Kontakte geknüpft.
Vielleicht entsteht sogar eine intensive Partnerschaft.
Unsere Gemeinden bzw. GenussRegionen ergänzen hierfür sich sehr gut:
Eferding ist sehr stark landwirtschaftlich geprägt und hat kaum Tourismus – es gibt nur ein Hotel.
Dafür produzieren die Bauern über 70 (!) Gemüsesorten – ein Schlaraffenland für Vegetarier.
Ein interessantes Pendant zu unserem Tal…
und noch ein Pressebericht
Jeremias Riezler
vom Alpahotel Walserstuba und sein Team,
ist erneut zum
Genusswirt des Jahres 2014 im Land Vorarlberg, ernannt worden.
Haller`s Genuss & Spa Hotel - Mittelberg
Genussgasthof Sonnenburg - Riezlern
Hotel Birkenhöhe - Hirschegg
waren ebenfalls bei Landesfinalisten dabei.
Herzliche Gratulation!
Haller`s Genuss&Spa Hotel
ist Bundessieger "Genuss Wirt des Jahres 2014"
... in der Kategorie "Hotel-Restaurant"
und Sieger in der Kategorie "Beste Mitarbeiterperformance"...
Wir gratulieren Elisabeth und Hermann Haller
und dem gesamten Team
zu dieser verdienten Auszeichnung und freuen uns mit Euch!
Weitere Bundesfinalisten aus dem Tal waren:
Hotel Birkenhöhe - Familie Bantel
Genussgasthof Sonnenburg - Familie Wohlgenannt
Alpahotel Walserstuba - Familie Riezler
Euch allen gilt unsere Gratulation!
lesen Sie hier mehr über den Erfolg
"Bilder von GenussRegion Marketing"- herzlichen Dank!
Zum gemeinsamen Schitag trafen wir uns
am Donnerstag 13. März um 10:10 Uhr in Hirschegg
Heuberg Arena.
Mehr unter Bilder und Videos
"An Gottes Segen ist Alles gelegen"
Am Sonntag den 5. Oktober 2014
laden die Bäuerinnen
zum Erntedankgottesdienst
herzlich ein.
Beginn des Gottesdienstes ist um 9.30 Uhr in der Pfarrkirche Riezlern,
...Chor der Bäuerinnen mit Verstärkung der Männerstimmen des Kirchenchores Riezlern
...anschließend "Agape" vor dem Pfarrhof.
Es ist ein alter Brauch--
das "Neujahrspringen" der Kinder und Schüler.
Am Silvestertag gehen die Kinder von Haus zu Haus
sprechen oder singen:
Wir wönsched as guats nüüs Jaar alla mitnand!
Dass ai der liabe Hergott bschütz:
vor Rufala, vor Füür und Blitz,
vor Hagel, Wasser, z`großer Hitz,
vor Laubala, vor Fluug und Bang,
vor böscha Lüüt mt Ohra z`lang.
Wir wönschat as guats nüüs Jaar alla mitnand!
Dass ei der liabe Hergott git:
an guata Heibet, Ohmed gnua,
as ghörigs Uuter jeder Chuah
kein nassa Sommer, guate Weid,
am schöna Veeh a rächte Fraid.
Wir wönschat as guat nüüs Jaar alla mitnand!
Daß ai der liabe Herrgott giit:
gnua Brot ond Fleisch ond Schuah ond Häß,
ond gsonde Chend, an faista Käs,
ond was i aib no säga wett, aibs Heimetle,
verloddred´s net.
..Vergälts Gott.. Thade, Isabell, Paulina und Annabell für Eibe guata Wönsch!
Die Bundessieger stehen fest!
Kategorie GenussHütte: Gampe Thaya, GenussRegion Tiroler Grauvieh
Kategorie Hotel-Restaurant: Walserstuba, GenussRegion Kleinwalsertaler Wild und Rind
Kategorie Wirt/Restaurant: Das Kulinarium im Petersbräu, GenussRegion Südburgenländische Weidegans
Wir gratulieren allen SiegerInnen und FinalistInnen recht herzlich!
Foto: BMLFUW/Christopher Fuchs
Herzliche Gratulation Jeremias mit seinem Team!
